sábado, 2 de maio de 2009

Culinária

"Panqueca com doce de leite e sorvete da Dna Lucia"

(receita pra aprox. 10 panquecas)

- 1 copo de leite,
- 1 copo de farinha trigo,
- uma colher de sopa rasa de manteiga,
- 1 ovo (se pequeno, dois),
-1 colher de café de sal,
- pó royal uma colher pequena.

(bate tudo no liquidificador - uma concha pequena pra cada panqueca - untar frigideira óleo comum)

- Com as panquecas prontas, derreta um pouco de doce de leite no microondas ou na panela (aprox 150g de doce de leite pastoso).

- coloque rapidamente, para não esfriar, uma colher de sopa de doce de leite derretido no meio de cada panqueca e faça uma trouxinha com cada.
Sirva em pratinhos individuais com sorvete de creme imediatamente
- É muito bom!

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